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  • 盐焗鸡蛋好吃吗,盐焗鸡蛋的做法
    作者: 海报东营
    2019-07-10 14:52:10
    [ 闻蜂导读 ] 很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道吃啥,其实你只是缺少一个生活中的小帮手,关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食,动动小手,就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家的盐焗鸡蛋做法,非常简单,新手也能0失误,一次性成功哦~

    鸡蛋是最常见的食材了,可以蒸,可以煮,可以炒,无论怎样变化做法,它都是那么好吃,而且鸡蛋的营养价值我们都知道,鸡蛋中还有丰富的蛋白质和钙铁锌等微量元素以及维生素,一个鸡蛋的热量相当于一杯牛奶的热量,每天吃一到两个鸡蛋,就可以补充到蛋白质啦~

    虽然鸡蛋很常见,吃法也很简单,不过总吃一两种做法的鸡蛋难免会让人感到腻,为了让大家能吃到更美味的鸡蛋,饭饭特意学会了一种鸡蛋的新做法,即盐焗鸡蛋~听说过盐焗鸡,还有盐焗鸡蛋?没错,不仅有,而且还非常美味呢!

    好了,废话不多说,接下来,饭饭直接上教程

    用料:鸡蛋2斤 粗盐1斤

    步骤1:

    把鸡蛋清洗干净,越干净越好,之后沥干水分备用

    步骤2:

    把三分之一的粗盐倒入锅底,再把擦干水分的鸡蛋放入锅里,然后用剩下的盐把鸡蛋埋起来。

    步骤3:

    用锅盖 盖好鸡蛋,然后开中火焖上40分钟,之后关火,关火之后也不要揭盖,继续焖,过大概一个小时的时间,就可以出锅啦~

    盐焗鸡蛋既入味口感还好吃,当你剥壳的一瞬间,满屋子的香气就会蔓延开来,全家人都会跟着一起流口水哦~这样的鸡蛋口感非常好,脆脆的,很有嚼劲~

    更多关注微信公众号:jiuwenwang

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