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  • 喜茶主打什么(喜茶生意为什么这么火爆)
    作者: 投黑马
    2019-07-10 13:21:10
    [ 闻蜂导读 ] 外出吃喝玩乐,最烦的一件事就是排队,排号等个半个小时到1小时已经是忍耐的极限了。但是,就有那么些人为了喝一个“网红奶茶”网红奶茶,甘愿在雷雨天气里排2、3个小时的队。

    上周喜茶进京算是引起了一阵小骚动。为什么呢?因为在大雨天里,人们居然丝毫不减对喜茶的热情,撑着雨伞排着长队,隔壁的星巴克硬生生地成为了背景。

    如果你觉得这只是京城人民图新鲜的三分热度,那就大错特错了。即便是已经开了很长时间的深圳,每次去到喜茶都是一路长队??梢运凳窍膊杩侥?,队就排到哪。甚至在上海的喜茶,还创造了排队7小时的餐饮神话。喜茶究竟有何魔力,为什么会这么火?

    用心品质

    喜茶创立于广东的一个三线城市,从最初的无人问津到遍地开花,经过5年的时间的发展,成为餐饮界中的佼佼者,其中的原因很多,但归根结底有一点是毋庸置疑,便是口味。

    “中国第一网红奶茶”喜茶为什么这么火?

    在不了解喜茶之前,朋友介绍喜茶说它是:“芝士界的扛把子”。别的且不说,喜茶最出名的芝士奶盖绝对称得上是业界标杆。不用添加剂,味道醇正。

    正如喜茶创始人聂云宸所说:“喜茶研制出了第一杯芝士现泡茶。”喜茶的芝士奶盖采用鲜奶、芝士,海盐等进口食材按照一定的比例调制而成,茶也是从高级的茶叶冲泡而成。

    相比同样为网红奶茶的一点点,喜茶和一点点都是主打芝士奶盖,但喜茶在价格上会比一点点贵,而贵的原因就在于原材料和制作的差别。

    新媒体宣传

    虽说酒香不怕巷子深,可不大力地去做宣传,谁愿意跨过半个城市,排上2、3小时的队,等一杯茶。

    也不知是从哪天开始,喜茶占据了大量的地方号的吃喝玩乐内容帖,介绍喜茶的创始人,介绍喜茶的制作工艺或是喜茶又推出了什么新品。总之,就是说喜茶的好。

    “中国第一网红奶茶”喜茶为什么这么火?

    很多粉丝对公众号的推荐感到好奇,就会想自己去试一试。而喜茶,作为网红店,宣传的话都已经放出去了,自然口味也要做好。消费者去到网红店,自然少不了一顿拍照,发朋友圈。这样一来二去便达到了传播的目的。

    营销制造话题

    现在的网红奶茶店,最为人诟病的他们所作的饥饿营销。最主要的手段就是排队,也有爆料说是雇人排队。喜茶就靠着一次又一次突破天际的排队时长,占据热搜的排行榜。

    就冲着“为什么这么多人排队”这一点,不少网友都决定要“以身试法”,亲自去看看。因此,很多人去喜茶,并不是为了去品茶而是凑热闹去的。

    “中国第一网红奶茶”喜茶为什么这么火?

    除此之外,通过喜茶还能达到社交的目的。一张与喜茶的合照,就能向朋友炫耀一番。又或是成为衡量对象的标准,一个男生能够耐着性子陪女生等2、3个小时买一杯饮料,可见这个男生绝对是爱那个女生的。

    选址与装修

    不难发现,喜茶的选址都选在了核心商圈周边,深圳海岸城,万象城,上海来福士广场,北京三里屯,朝阳大悦城,都是开在人流量高的商场里,也是年轻人比较喜欢逛的地方。

    能在这些商场消费的人,自然是消费能力较高的人。就喜茶的定价来说,基本是20起步,但相比于这些商场的其他消费来说,并不算贵。

    “中国第一网红奶茶”喜茶为什么这么火?

    再者便是喜茶的装修风格。作为网红店,(投黑马www.touheima.com专注于文创领域的众筹平台)许多顾客上门,并不是为了饮品而来,而是来拍照打卡。因此,装修风格自然也要达到网红标准。喜茶的主要风格主打浅色系,走简约风,整体年轻化。

    有不少人觉得,像喜茶这样的网红店,火过一阵就要走上衰退期了。的确,喜茶的未来走向如何,我们无法预见。再好的营销都是建立在好的产品之上,所以,无论做什么,网红与否,都要立足于产品,产品才是一个公司,一个店铺的本质。

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