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  • 土豆粉有什么味的(鲜土豆粉的几种做法)
    作者: 昕味集
    2019-07-10 16:19:43
    [ 闻蜂导读 ] 今天小昕说的土豆粉,是鲜土豆粉哦,不是平日炖菜用的那种干土豆粉哦。小昕今天给大家说的几种做法,都是根据个人喜好变化。相信大家一定会喜欢的。

    广西快乐双彩中奖公告: 砂锅土豆粉

    广西快乐双彩开奖详 www.jwym.net 在北方小吃店常见,暖暖的非常不错!

    几种鲜土豆粉的做法,从来没发现,其实土豆粉也超级好吃的??!

    1.配菜根据个人喜好准备,有荤有素搭配好??梢杂媚⒐?、白菜、青菜、肉丸、豆腐、肥牛等等。

    2.锅中热一点点油,放入姜末、葱末、蒜末、花椒粉翻炒出香味,加入少许黄豆酱翻炒出香味。这里要特别说一下,如果喜欢辣的可以用郫县豆瓣加少许老干妈翻炒,也可以用火锅底料翻炒?;箍梢杂梅阉槎》闯煞训鬃龀煞焉肮炼狗?。

    3.加入适量的温水,加蘑菇多烧几分钟,毕竟蘑菇比较鲜啊,然后下入配菜煮熟。

    4.最后加入土豆粉稍微炖煮,根据个人口味调整盐、香油、胡椒粉即可。另外加些藤椒油或陈醋也不错!

    凉拌土豆粉

    既可以当做主食,也可以多加些配菜变成小凉菜!

    几种鲜土豆粉的做法,从来没发现,其实土豆粉也超级好吃的??!

    1.肉切丝,加入生抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,腌制10分钟左右。

    2.芹菜切末、小葱切末、香菜切末、蒜切末,备用。

    3.辣椒粉中混合适量芝麻,备用。

    4.锅中热油,油热后倒入辣椒碗中,搅拌均匀成辣椒油,放在一边备用。

    5.锅中加一点点油,放入肉翻炒,炒好后捞出备用。

    6.锅中烧水,水开后放入鲜土豆粉,煮熟过凉水备用。

    7.找一个大一点的容器,放入土豆粉、肉丝、芹菜、香菜、小葱、蒜末、辣椒油、生抽、香油、盐、白糖、少许花椒粉,搅拌均匀即可。如果要拌成凉菜,整体调料增量,再加些黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、花生碎等等,就可以了。

    炒土豆粉

    小昕个人超喜欢的,口感很棒,而且不会像炒面那么油腻。

    几种鲜土豆粉的做法,从来没发现,其实土豆粉也超级好吃的??!

    1.配菜准备好,可以用香菇、洋葱、圆白菜、胡萝卜等,切丝,备用。

    2.肉切丝备用,放入盐、生抽、料酒、淀粉抓匀,备用。也可以用腊肠、腊肉等。

    3.葱姜蒜切末,备用。

    4.土豆粉在沸水中煮软,然后捞出在凉水中冲凉,备用。

    5.锅中热油,放入蒜末、姜末、葱末爆出香味。

    6.放入肉丝翻炒,变色后放入其他配菜翻炒。

    7.配菜变软后改中小火,放入土豆粉拌匀后加入白糖、白胡椒粉、生抽、一点点老抽、料酒

    盐、花椒粉翻炒均匀。

    8.喜欢辣的,可以在临出锅前加些油泼辣椒拌匀,比辣椒粉香哦!

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